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골드마운틴 소식
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  • 앵두와 딸기가 붉게 물들어요
    유독 쌀쌀했던 봄날에 안익을것 같던 앵두가 드디어 붉게 물든다.뒤늦게 심은 딸기도 수줍게 한톨이 열려 익어간다^^ 당분간 아침, 저녁 걷는 길에 박씨부부의 입도, 졸졸 따라다니는 네마리 멍멍이들 입도 심심하지 않을 예정~   
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회228
  • 파올로 데 마리아 쉐프님과 함께
    오늘도 감사한 하루.파올로 데 마리아 쉐프님의올리브오일 이야기를 듣고,향긋한 올리브오일 젤라또를 맛보고,쿠앤즈버킷의 향긋한 기름들을 맛보고, 동방명주의 라유와 큼지막한 오리르 보고...즐겁고, 행복한 하루^^ 박씨부부의 먹거리들도 맛있게 드셔주시길...&nbs…
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회233
  • 또 하나의 기록을 남겼습니다.
    또 하나의 기록을 남겼다. 골드마운틴하우스에서 알콩달콩 박씨부부가 하고 있는 일, 만드는 먹을것들에 대한 기록.그리고 나와 동갑내기, 할머니의 씨간장까지 기록할 수 있어 행복한 시간이었다. 마지막까지 좋은 결과가 있기를... 바닷가앞 장독대는 돌을 항…
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회244
  • 어란아 맛있어져라!
    골드마운틴하우스에 바람이 많이 분다 한다.  아침 일찍부터 어란들 만져주고, 간장어란과 소금어란이 각각의 색을 내어가며 만들어지는 모습에 힘든 과정들이 그새 잊어지고 미소가 지어진다.검붉은 간장어란과 맑은 다홍 소금어란. 둘 다 맛있어져라~~~&nbs…
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회214
  • 어란 구경하세요
    어란이 쌓여가니숭어도 쌓여간다...^^;;슴슴하게 간을 해서바닷바람에 내놓으니 하루 반나절만에꾸득꾸득 잘 마른다.구워먹고, 쪄먹고,조려먹고...어란도, 숭어살도 바닷바람에 잘~ 마른다.   
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회158
  • 한국인의 밥상 촬영
    힘들었지만 재밌는 경험.촬영을 위해 다양한 오일을 준비하고박씨부부가 살고 생활하는 골드마운틴하우스에서 좋은 식재료와 자원들을 일부나마 이야기할 수 있어서조금은 어색한, 그러나 뿌듯하고, 즐거운 경험들.이틀간 정신없이 지나간 촬영내용들이 어떻게 보여질지 걱정반, 기대반^…
    작성자관리자 날짜2020-07-10 조회165

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